Tarinamme

Bistro Yvonne

Moderni Eurooppalainen bistro

Yvonne on moderni eurooppalainen bistro, jonka keskellä sykkii laavakivigrillin kuuma sydän ja ikkunasta avautuu upea näkymä pohjoismaiden upeimmalle hiekkarannalle. Makumaailmaa se lainaa Ranskasta, Espanjasta ja Italiasta ja raaka-aineissa luotetaan Suomalaiseen paikalliseen lähi-tuotantoon. Bistron tapaan ruokailulle ja juomiselle on yhtä paljon tilaa ja niille on annettu yhtä paljon rakkautta. Chef’s menu vaihtuu tiuhaan liitutaululla, unohtamatta klassikkoannoksia bar menusta. 

Kaupungin paras näköala

Ravintolan 6. kerroksen suurista ikkunoista avautuu upea näkymä pitkälle merelle! Täällä voit ihastella auringonlaskua tai syysmyrskyä tunnelmallisessa ympäristössä.

Laadukasta lähiruokaa

Suosimme raaka-aineiden hankinnassa Satakunnan ja lähi-alueiden tuottajia.

Tarkoin harkitut maut

Kokkimme ovat suunnitelleet jokaisen annoksen yksityiskohtaisesti ja intohimolla. Haluamme tarjota asiakkaillemme unohtumattoman makuelämyksen.

Drinkkibaari & kattoterassi

YBAR

Drinkkibaari palvelee ilman varausta - tule ja ihastu makuihin ja maisemiin!

Tarjoilemme aina sesongin parhaita makuja myös cocktailin ja mocktailin muodossa! Valikoimastamme löydät myös runsaan valikoiman laadukkaita viinejä. Upeaa merimaisemaa voi ihailla kattojen yllä sekä sisä- että ulkotiloissa sään mukaan!

Baari on avoinna Bistro Yvonnen aukiolojen mukaan.

Chef’s menu I 64,00,-

Mushroom & Thyme

Yrttistä sienikeittoa ja rosmariinifoccaciaa

Leek & Sage

Hiillostettua purjoa ja kylmä chili-salviakastike

Game & Garlic

Peuran ulkofile, valkosipuli-perunapyreetä, tummaa timjamikastiketta ja paahdettuja juureksia

Cloudberry & Cinnamon

Kaneli crème brûlée ja lakkakompottia

Chef’s menu II 59,00,-

Pumpkin & Roots

Paahdettua kurpitsaa, tartar kauden juureksista, rucola-granaattiomenasalaattia ja parmesanjuustoa

Trout & Jerusalem Artichoke

40-asteinen taimen, maa-artisokkavaahtoa ja sitruunakastiketta

Perch & Cauliflowers

Paistettua ahventa, tilli-kukkakaalipyrettä, paahdettuja kukkakaaleja ja sauce supreme

Carrot & Ginger

Porkkanakakkua, inkiväärillä marinoitua porkkanaa, tuorejuustokreemiä ja pistaasijäätelöä

 

Trout & Jerusalem Artichoke 14,00,-

40-asteinen taimen, maa-artisokkavaahtoa ja sitruunakastiketta

Mushroom & Thyme 12,00,-

Yrttistä sienikeittoa ja rosmariinifoccaciaa

Leek & Sage 12,00,-

Hiillostettua purjoa ja kylmä chili-salviakastike

Pumpkin & Roots 12,00,-

Paahdettua kurpitsaa, tartar kauden juureksista, rucola-granaattiomenasalaattia ja parmesanjuustoa

Game & Garlic 39,00,-

Peuran ulkofile 150g, valkosipuli-perunapyreetä, tummaa timjamikastiketta ja paahdettuja juureksia

Perch & Cauliflowers 30,00,-

Paistettua ahventa, tilli-kukkakaalipyrettä, paahdettuja kukkakaaleja ja sauce supreme

Duck & Cherry 30,00,-

Ankan rintafileetä, lehtikaali-mantelipaistosta, kurpitsapyreellä ja kirsikkakastikkeella

Cellery & Brown Butter 26,00,-

Grillattua juuriselleriä ja paistettuja sieniä selleripyreellä ja pähkinävoikastikkeella.

 

Cloudberry & Cinnamon 12,00,-

Kaneli crème brûlée ja lakkakompottia

Carrot & Ginger 12,00,-

Porkkanakakkua, inkiväärillä marinoitua porkkanaa, tuorejuustokreemiä ja pistaasijäätelöä

Yhteystiedot & aukiolo

Ota yhteyttä

Sipintie 1 (6. krs)
28840 Pori

044 4160224
info@bistroyvonne.fi

Aukiolo

Maanantai

suljettu

Tiistai

suljettu

Keskiviikko

suljettu

Torstai

17-01

Perjantai

17-01

Lauantai

17-01

Sunnuntai

suljettu

Keittiö sulkeutuu klo 22. Anniskelu loppuu rajoitusten mukaan klo 00.